Bourgogne Aligoté

“Les Petits Poiriers”

Sur une parcelle située dans la plaine, cette  vigne d’aligoté pousse sur un sol profond, très argileux.

Elle produit de petits raisins dorés très concentrés. 

Cépage exclusivement bourguignon, l’aligoté peut donner des merveilles s’il est traité comme nous le faisons, avec une attention égale à celle portée aux appellations plus prestigieuses.

Frais, vif et exotique,  l’Aligoté s’exprime sur les agrumes et les fruits jaunes, en légèreté.

TYPE DE SOL : argileux

CÉPAGE : Chardonnay

SUPERFICIE : 0h23a57

DATE DE PLANTATION : 1990